Газоварка ГВК-90/2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
|
| Основные характеристики печи: |
| 900 серия |
| облицовка, боковые панели и подставка с полкой из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм |
| задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм |
| полная газовая мощность 17,2 кВт |
| расход природного газа 1,820 м3 |
| расход сжиженного газа 1,356 кг/ч |
| 2 горелки |
| 2 ванны |
| кран залива воды |
| внутренние размеры каждой ванны 310х510х170 мм |
| объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для кипячения - 19 л |
| объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для варки - 14 л |
| в комплекте 4 гастроемкости GN 1/2-150 |
| количество продукта, загружаемого в каждую гастроемкость - 4,5 кг |
| разогрев воды до температуры кипения за 30 минут |
| возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе |
| комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием |
| система "газ-контроль" |
| пьезорозжиг |
| под каждой ванной расположен кран для слива воды |
| регулируемые по высоте ножки |
Купить газоварку ГВК-90/2П, можно в нашей компании, так мы являемся официальным дилером продукции Abat
Получить консультацию о подборе, доставке и монтажу оборудования можно в офисе нашей компании, либо:
|
| по бесплатному телефону: 8 800 500-40-63 |
| e-mail: info@sibagregat.ru |
| Обратная связь |
