Машина тестомесильная ТМС-100НН-2П Abat
- Код товара: Машина тестомесильная ТМС-100НН-2П Abat
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-100НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания
|
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. |
Особенности: |
объем дежи - 100 л |
дежа несъемная |
траверса неподъемная |
загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 65 кг |
загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 21 кг |
ременно-цепной привод |
электронная программируемая панель управления |
таймер на две скорости |
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-100НН-2П может составить до 325 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут. |
Количество оборотов спирали для ТМС-100НН-2П составляет: - 125 оборотов в минуту на первой скорости; - 250 оборотов в минуту на второй скорости. |
Количество оборотов дежи для ТМС-100НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста. |
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место. |
Купить машину тестомесильную ТМС-100НН-2П, можно в нашей компании, так мы являемся официальным дилером продукции Abat
Получить консультацию о подборе, доставке и монтажу оборудования можно в офисе нашей компании, либо:
|
по бесплатному телефону: 8 800 500-40-63 |
e-mail: info@sibagregat.ru |
Обратная связь |
Тип оборудования |
Тестомесы |
Напряжение |
3 фазы/380 В/50 Гц |
Свойство |
Значение |
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость |
3,2 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость |
5,4 |
Номинальное напряжение, В |
400 |
Количество скоростей |
2 |
Объем дежи, л |
100 |
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более |
65 |
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более |
21 |
Продолжительность замеса одной порции теста, мин |
10-15 |
Производительность, кг/час |
325* |
Колеса |
+ |
Тип привода |
ременной |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость |
125 |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость |
250 |
Количество оборотов дежи, об/ мин |
17 |
Панель управления |
электронная, программируемая |
Таймер |
+ |
Тип дежи |
несъемная |
Траверса |
неподъемная |
Габаритные размеры, мм |
750х1075х(1250)1280 |
Масса, кг |
360 |
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста |
|
Теги: оборудование для общепита,
механическое оборудование,
тестомесы