Конвекционная печь КЭП-6П Abat
- Код товара: Конвекционная печь КЭП-6П Abat
Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
|
| Внешний вид: |
| Камера выполнена из эмалированной стали. Наружные поверхности выполнены из окрашенной стали. Скругленные углы камеры позволяют получить превосходный результат при приготовлении и после приготовления без проблем помыть духовку. |
| Особенности: |
| 6 уровней для противней 600х400 мм |
| электронная панель управления |
| инжекционный тип пароувлажнения |
| регулировка влажности от 0% до 100% |
| возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе) |
| закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки |
| максимальная температура в камере 270 °С |
| аварийный терморегулятор на 320 °С |
| 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов |
| внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304 |
| дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием |
| лампа подстветки |
| 10,5 кВт/ч, 400 В |
Купить конвекционную печь КЭП-6П можно в нашей компании, так мы являемся официальным дилером продукции Abat
Получить консультацию о подборе, доставке и монтажу оборудования можно в офисе нашей компании, либо:
|
| по бесплатному телефону: 8 800 500-40-63 |
| e-mail: info@sibagregat.ru |
| Обратная связь |
| Вид |
Конвекционная печь |
| Тип |
Инжекционные |
| Напряжение в/ц/гц |
3 фазы/380 В/50 Гц |
| Исполнение |
Программируемые |
| Свойство |
Значение |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт |
10,5 |
| Номинальное напряжение, В |
400 |
| Частота тока, Гц |
50 |
| Материал изготовления камеры |
нержавеющая сталь |
| Панель управления |
электронная |
| Количество двигателей |
2 |
| Количество уровней |
6 |
| Расстояние между уровнями, мм |
80 |
| Размер противня, мм |
600х400 |
| Максимальная температура внутри камеры, °С |
270 |
| Пароувлажнение |
+ |
| Реверс |
+ |
| Габаритные размеры, мм |
865х880х830 |
| Масса, кг |
100 |
| Подходящий расстоечный шкаф |
ШРТ-12, ШРТ-12Э |
| Комплект протвиней |
без протвиней |
Теги: Оборудование для общепита,
Тепловое оборудование,
Конвекционная печь
