Жарочный шкаф ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) Abat
- Код товара: Жарочный шкаф ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) Abat
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.
|
Каждая духовка имеет одну решетку 530х650мм и два противня GN1/1-65 размером 530х325х65мм, изготовленные из нержавеющего металла.
Шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20 - 270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения.
Все элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали. Подставка шкафа имеет полку и регулируемые по высоте ножки. |
| Особенности: |
| одна духовка |
| внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм |
| в комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм, изготовленные из нержавеющей стали |
| время разогрева жарочного шкафа до +240 °C - 20 минут |
| раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов |
| аварийный терморегулятор +320 °С |
| возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель) |
| пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации) |
| все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали |
| регулируемые по высоте ножки |
| 5,95 кВт, 230 В |
Купить жарочный шкаф ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) можно в нашей компании, так мы являемся официальным дилером продукции Abat
Получить консультацию о подборе, доставке и монтажу оборудования можно в офисе нашей компании, либо:
|
| по бесплатному телефону: 8 800 500-40-63 |
| e-mail: info@sibagregat.ru |
| Обратная связь |
| Вид |
Жарочный шкаф |
| Напряжение в/ц/гц |
1 фаза/220-240 В/50 Гц |
| Свойство |
Значение |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт |
5,95 |
| Номинальное напряжение, В |
230 |
| Количество камер |
1 |
| Конвекция |
+ |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин |
20 |
| Диапазон регулирования температуры, °C |
+20...+270 |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C |
+320 |
| Внутренние размеры камеры, мм |
538x715x290 |
| Материал изготовления камеры |
нержавеющая сталь |
| Размеры противня, мм |
530x325 |
| Количество уровней в камере |
4 |
| Габаритные размеры, мм |
840x930x1080 |
| Масса, кг, не более |
90 |
Теги: Оборудование для общепита,
Тепловое оборудование,
жарочный шкаф
