Шкаф электропекарный двухсекционный предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7
|
Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20 -270°С, установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С.
Шкаф установлен на крашенную подставку, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла . Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ. |
Особенности: |
2 пекарные камеры |
внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм |
вместимость каждой камеры: |
24 хлебные формы № 7 |
противни 530х470 – по 2 шт. на камеру |
гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру |
ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304 |
плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С |
раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов |
разогрев до +240 С за 40 минут |
аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С |
облицовка из нержавеющей стали |
камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм |
задняя стенка из оцинкованного металла |
крашеная подставка и боковые стенки |
регулируемые по высоте ножки |
разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия |
разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия |
возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01 |
Купить шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К, можно в нашей компании, так мы являемся официальным дилером продукции Abat
Получить консультацию о подборе, доставке и монтажу оборудования можно в офисе нашей компании, либо:
|
по бесплатному телефону: 8 800 500-40-63 |
e-mail: info@sibagregat.ru |
Обратная связь |