Горизонтальный плиточный аппарат ПГ-1188

Горизонтальный плиточный аппарат ПГ-1188
  • 0.00 р.

  • Код товара: ПГ-1188
- +

Под заказ

Внимание

Данная модель доступна только под заказ, для уточнения цены и сроков поставки обращайтесь на почту: info@sibagregat.ru
Горизонтально-плиточные аппараты предназначены для замораживания мяса, рыбных и мясных субпродуктов в блоках. Продукт укладывается в металлические ящики – «блок-формы», которые размещаются между морозильными плитами аппарата
 Контактная плиточная заморозка – один из наиболее эффективных способов заморозки продуктов, поскольку непосредственный контакт испаритель и замораживаемого продукта обеспечивают максимальную интенсивность теплообмена и максимальную скорость заморозки.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
  Высокое качество замороженного продукта
В тканях образуются очень мелкие кристаллики льда, которые практически не разрушают стенок ее клеток. Благодаря воздействию низких температур (до -40) в замораживаемой продукции погибают болезнетворные микробы.
  Небольшое время заморозки
от 2 до 5 часов (в зависимости от толщины блока и вида продукта).
  Высокий коэффициент полезного действия
Продукция соприкасается не с воздухом, а непосредственно с поверхностью морозильной плиты.
  Удобство транспортировки готовой продукции
Аппарат формирует блоки готовой продукции, имеющие строго определенные геометрические размеры и вес.
  Простота и надежность эксплуатации
Оборудование изготавливается более 20 лет на базе ведущих европейских комплектующих с учетом требований заказчиков.
Купить плиточный аппарат ПГ-1188 можно в нашей компании, так мы являемся официальным дилером продукции Гранит
Получить консультацию о подборе, доставке и монтажу оборудования можно в офисе нашей компании, либо:
  по бесплатному телефону: 8 800 500-40-63
 e-mail: info@sibagregat.ru
 Обратная связь
Свойство Значение
Производительность, т/сутки 10,7
Разовая загрузка, кг 1188
Количество замораживаемых блоков, Шт 108
Размеры замораживаемого блока (LхBхH), мм 800x250x60
Масса замораживаемого блока, кг 11
Количество плит, Шт 10
Емкость по хладагенту, литр 320
Холодопотребление, кВт 58
Габаритные размеры(LxBxH), мм 3350x1500x2190
Масса, без рабочих сред, кг 2500
Технические данные даны при учете:
  Начальная температура не выше +15 oС, конечная температура в центре замороженного блока не выше – 18 oС, длительность загрузки-выгрузки не более 20 минут, работа аппарата в сутки 24 часа, время оттайки не более 10 минут.
  Масса блока зависит от вида продукта и плотности его укладки в межплиточное пространство.
  Холодопотребление: кипение не менее -40 oС, хладон R507a, кратность циркуляции хладагента не менее 6-ти
Оставить отзыв

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: плиточники